Домработница Наталья

(Резюме № 257 398)
Домработница Наталья
Возраст: 52 года
Постоянная прописка: Россия

Дополнительно:
Готовность работать на даче
Готовность ухаживать за собаками
Есть загран. паспорт
Знание VIP-гардероба (домраб-ца)
Помощь по хозяйству
Приготовление пищи (няня и домраб-ца)

График работы:
•  5-дневка (без проживания)
•  Частичная занятость (неск. дней в неделю)
•  Частичная занятость (неск. часов в день)
•  Вахта
•  Выходного дня
•  1/1 (без проживания)
•  2/2 (без проживания)

Опыт работы в семье
2024 — 2025 (1 год). Дом 1000 кв. м. участок 64 сотки. семья 4 человека. график работы - с проживанием. Коммунарка, Бочугино.
Полный функционал по ведению домашнего хозяйства.
Ж. Комплексная сухая и влажная уборка в доме. Смена постельного белья, полотенец. Стирка, глажка. Уход за Вип- гардеробом и обувью. Уход за сложными поверхностями. Приготовление пищи. Уход за бытовой техникой. Мытьё окон.
Мой супруг работает управляющим.
Причина ухода: Работаю по н. в. 1 раз в неделю. Ищу подработку.
2023 — 2024 (1 год). Повар в семье. семья 2 человека (вип).
Приготовление пищи. Ресторанная сервировка и подача еды.
2022 — 2025 (3 года). Повар в семьях.
Организация банкетов и праздничных столов.
приготовление блюд; разработка меню и внесение новых позиций в него; создание новых рецептов блюд; контроль свежести продуктов; планирование и закупка всех необходимых ингредиентов; внесение предложений по совершенствованию всех процессов; контроль соответствия работы кухни всем санитарно- эпидемиологическим нормам.
Причина ухода: Подработки (частиная занятость на новогодние праздники).
2021 — 2022 (1 год). Повар в семье. семья 5 человек (2 взрослых, 3 детей) + гости.
Составление меню с учетов пожеланий работодателей. Приготовление ипти, сервировка стола, подача еды, организация банкетов, поддерживающая уборка на кухне, уход за бытовой техникой.
2006 — 2021 (15 лет). Дом 1000 кв. м. участок 64 сотки. семья 4 человека. график работы - с проживанием. Коммунарка, Бочугино.
Полный функционал по ведению домашнего хозяйства.
Ж. Комплексная сухая и влажная уборка в доме. Смена постельного белья, полотенец. Стирка, глажка. Уход за Вип- гардеробом и обувью. Уход за деликатными и сложными поверхностями. Приготовление пищи. Уход за бытовой техникой. Мытьё окон.
М. Сезонный уход за участком и садом. Земельные работы. Уход за коммуникациями. Мелкий ремонт.
Причина ухода: По семейным обстоятельствам, т. к. нужно было уехать.
Образование
Луганский техникум общественного питания, 1993 года. Техник технолог общественного питания,повар 5 разряда.


Умения: Что я умею:
приготовление необходимых блюд; правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т. д); красивое оформление блюд для подачи; планирование и составление меню; правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства; контроль сроков годности продуктов; составление списка продуктов, необходимых для покупки; поддержание чистоты на своем рабочем месте; выполнение всех санитарно- эпидемиологических норм и правил гигиены; производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд; умение читать технологические карты.
Умение готовить блюда различных кухонь(сейчас с помощью интернета, не только с помощью сборника рецептур) - диетическая, ПП, средиземноморская (Италия, Франция, Испания), безглютеновая и др. Знания некоторых рецептов и технологии приготовления блюд европейской, азиатской, кавказской, американской, мексиканской и других. Навыки составления основного, детского, диетического и вегетарианского меню. Знание сочетаемости различных продуктов. Навыки украшения блюд и их эффектной подачи. Умение работать в быстром темпе. Знания условий правильного хранения мяса, рыбы, фруктов, овощей и других продуктов. Навыки работы с производственным оборудованием. Умение соблюдать чистоту на рабочем месте. Умение эффективно распределять свое рабочее время.
Хочу отметить, что составляю рецепты блюд с учётом бжу при необходимости.
Навыки: Стаж работы в качестве домработницы - 16 лет в одной семье.
- Работа в другой семье на протяжении 1 года.
- Временные подработки поваром.

- Опыт выполнения полного спектра домашних обязанностей, включая уборку, стирку, глажку, приготовление пищи и уход за растениями.
- Отличное знание принципов ухода за разными поверхностями, включая дерево, мрамор, стекло и ковры.
- Организационные навыки и умение эффективно планировать свою работу.
- Аккуратность и внимательность к деталям.
- Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.
- Умение справляться с различными бытовыми задачами.

Дополнительная информация:
- Готова предоставить рекомендации от предыдущих работодателей.
- Говорю на русском, украинском языках, немного знаю греческий и школьный английский.

Я готова предложить свои профессиональные навыки и богатый опыт работы в качестве домработницы для поддержания порядка и комфорта в вашем доме. Я ответственно отношусь к своей работе и стремлюсь к высоким стандартам качества обслуживания.
Увлечения: Кулинария. Путешествия. Животные (котики).
Личностные качества: Доброжелательность и вежливость, неконфликтность и стрессоустойчивость, ответственность и многозадачность, организованность и опрятность, сообразительность и желание учиться, физическая выносливость и энергичность.
Портфолио




Все домработницы для найма в Москве и Московской области