Повар Александр

(Резюме № 21 843)

Возраст: 44 года
Постоянная прописка: Московская область

Дополнительно:
Готовность работать на даче
Есть загран. паспорт
Наличие водительских прав
Приготовление пищи (няня и домраб-ца)

График работы:
• 5-дневка (без проживания)

Опыт работы в семье

2019 — 2022 (3 года). Повар в семье.
1. Приготовление домашней еды, блюд из дичи для семьи из 3 человек и обслуживающего персонала.
2. Закупка продуктов питания и финансовый отчёт
3. Приготовление и обслуживание семейных торжеств, обедов и ужинов
4. Обслуживание меню на неделю
5. 5. Соблюдение требований к хранению продуктов согласно нормам САН. ПИН.
6. Соблюдение частоты и уборки рабочего места.

2014 — 2018 (4 года). Повар в семье.
1. закупка продуктов, фин. отчетность
2. Составление меню на день, на неделю
3. Приготовление и обслуживание семейных обедов и торжеств
4. Сопровождение семьи за пределы РФ.
5. Соблюдение требований к хранению продуктов согласно нормам САН. ПИН.
6. Содержание в частоте раб. место.

Образование

Техникум, Москва Повар 6 разряда, технолог общественного питания.

Иные места работы

2022 — 2023 (1 год). Финансовая корпорация система. Повар горячего цеха.
Обязанности: Приготовление блюд для Топ менеджеров компании.

2011 — 2014 (3 года). Ресторан, Московская область. Шеф- повар.

2008 — 2011 (3 года). Ресторан, Москва. Помощник шеф- повара.

2005 — 2008 (3 года). Бар- ресторан, Москва. Старший повар.

Умения: Умение вкусно готовить. Знание европейской (итальянская, французская), азиатской, диетической кухонь. Составление меню исходя из пожеланий работодателя.
Навыки: Наличие водит. прав
Наличие загран. паспорта.
Увлечения: Спорт, дача.
Личностные качества: Пунктуальность, ответственность, внимательность, трудолюбие.
Дополнительное образование, курсы: Водительские курсы. Курсы официанта- бармена.

Портфолио

Все повара для найма в Москве и Московской области