Повар Артем

(Резюме № 226 827)
Повар Артем
Возраст: 33 года
Постоянная прописка: Россия

Дополнительно:
Есть загран. паспорт

График работы:
•  Частичная занятость (неск. дней в неделю)
•  Частичная занятость (неск. часов в день)
•  Выходного дня

Есть медкнижка
Опыт работы в семье
2024 — 2026 (2 года). Семейный повар в vip семье. Новая Рига, КП Мэдисон Парк.
Составление меню, закупка продуктов, поддержание рабочего места в чистоте, контроль и качество приготовленных блюд.
Причина ухода: Работаю.
Рекомендации: письменно.
Образование
Х.П.К.С.У Повар пекарь кондитер.
Иные места работы
2022 — 2023 (1 год). Carte Blanche ресторан авторской кухни. Су- шеф.
Обязанности: Приготовление и отдача блюд, прием продуктов, работа в авторском ресторане.
2022 — 2023 (1 год). Carte Blanche ресторан авторской кухни. Су- шеф.
Обязанности: Приготовление и отдача блюд, прием продуктов, работа в авторском ресторане.
2021 — 2022 (1 год). Ресторан Wine&Crab. Повар горячего цеха.
Обязанности: Работа в стрессоустойчивых ситуациях
Работа по ТТК
Приобретение навыков в приготовление крабов.
2021 — 2022 (1 год). Ресторан Wine& Crab. Повар горячего цеха.
Обязанности: Работа в стрессоустойчивых ситуациях
Работа по ТТК
Приобретение навыков в приготовление крабов.
2021 — 2021 (менее года). Ресторан Black thai(Москва). Повар горячего цеха.
Обязанности: Работа в открытой кухне.
2021 — 2021 (менее года). Ресторан Black thai(Москва). Повар горячего цеха.
Обязанности: Работа в открытой кухне.
2020 — 2021 (1 год). Ресторан TOKU(Ташкент, bulldozer group). Повар горячего цеха.
Обязанности: Участие в остатках
Проработка меню
Работа по таймингу
Работа по ТТК
Приобретение навыков паназиатской кухни.
2020 — 2021 (1 год). Ресторан TOKU(Ташкент, bulldozer group). Повар горячего цеха.
Обязанности: Участие в остатках
Проработка меню
Работа по таймингу
Работа по ТТК
Приобретение навыков паназиатской кухни.
2019 — 2020 (1 год). Зона отдыха Golden Fish(Ташкент). Старший повар.
Обязанности: Организация кейтрингов
Обучение и делегирование персоналом
Разработка меню
Составление ТТК
Снятие остатков продукции.
2019 — 2020 (1 год). Зона отдыха Golden Fish(Ташкент). Старший повар.
Обязанности: Организация кейтрингов
Обучение и делегирование персоналом
Разработка меню
Составление ТТК
Снятие остатков продукции.
2018 — 2018 (менее года). Россия город Геленджик. Старший повар.
Обязанности: Обучение персонала
Составление ТТК
Проработка блюд.
2018 — 2018 (менее года). Россия город Геленджик. Старший повар.
Обязанности: Обучение персонала
Составление ТТК
Проработка блюд.
2017 — 2018 (1 год). Казахстан город Астана (Буровое). Повар универсал.
Обязанности: Работа по ТТК
Прием и расчет продуктов
Тренинги с поворами
Работа на открытой кухне.
2017 — 2018 (1 год). Казахстан город Астана (Буровое). Повар универсал.
Обязанности: Работа по ТТК
Прием и расчет продуктов
Тренинги с поворами
Работа на открытой кухне.


Умения: Стрессоустойчивость, легко обучаемость, пунктуальность, не конфликтный.
Навыки: Прошёл курс обучения школа домашнего персонала!!.
Портфолио




Все повара для найма в Москве и Московской области