Повар Николай

(Резюме № 227 293)
Повар Николай
Возраст: 35 лет
Постоянная прописка: Россия

Дополнительно:
Aнглийский язык
Есть загран. паспорт
Наличие водительских прав

График работы:
•  Частичная занятость (неск. дней в неделю)
•  Частичная занятость (неск. часов в день)
•  Выходного дня

Опыт работы в семье
2015 — 2023 (8 лет). Повар в vip семье.
Организация и контроль работы кухни в семье. Составление меню(индивидуально каждому члену семьи), закупка продуктов, приготовление полезной еды, проведение больших семейных мероприятий и банкетов, работа с мангалом, приготовление десертов. Заграничные командировки на длительный период.
Рекомендации: по требованию.
Образование
Высшее: Московский государственный технический университет радиотехники, электроники и автоматики, Москва Радиотехника (бакалавр техники и технологии).
Иные места работы
2008 — 2023 (15 лет). КОНКОРД, ООО. Повар горячего цеха.
Обязанности: Организация бесперебойной работы кухни.
2008 — 2023 (15 лет). КОНКОРД, ООО. Повар горячего цеха.
Обязанности: Организация бесперебойной работы кухни.


Умения: Исполнительность, работоспособность, скорость, ответственнось, Желание работать и развиваться, Контроль качества, Организация мероприятий, Поварское дело, Санитарный контроль.
Навыки: Коммуникабельный, ответственный, переспективный.
Портфолио

Вареники с ягодами
Вареники с ягодами
Печёный баклажан с томленой голенью индейки
Печёный баклажан с томленой голенью индейки
Парма,страчателла,авокадо
Парма,страчателла,авокадо
Рыбный дуэт с овощами бешамель
Рыбный дуэт с овощами бешамель
Пельмени из дичи
Пельмени из дичи
Осётр с гарниром из цветной капусты
Осётр с гарниром из цветной капусты
Палтус со спагетти из кальмаров
Палтус со спагетти из кальмаров
Дикий сибас с гарниром из овощей
Дикий сибас с гарниром из овощей
Рыбное фрикасе
Рыбное фрикасе
Тар тар из теленка
Тар тар из теленка
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс
Дикий сибас с фенхелем
Дикий сибас с фенхелем



Все повара для найма в Москве и Московской области