Повар Александр

(Резюме № 227 297)

Возраст: 41 год
Постоянная прописка: Россия

Дополнительно:
Aнглийский язык
Есть загран. паспорт
Наличие водительских прав

График работы:
•  5-дневка (без проживания)
•  6-дневка (без проживания)
•  5-дневка (с проживанием)
•  6-дневка (с проживанием)
•  Частичная занятость (неск. дней в неделю)
•  Частичная занятость (неск. часов в день)
•  Вахта
•  Выходного дня

Опыт работы в семье

2022 — 2023 (1 год). Личный повар.
Организация работы кухни в частной резиденции. Обслуживание семьи заказчика на период новогодних праздников.
Рекомендации: по требованию.

2022 — 2022 (менее года). Личный повар.
Работа на короткий период по договорённости. Приготовление пищи для членов семьи, обслуживание за столом, осуществление закупок, уборка рабочего места.
Рекомендации: по требованию.

2020 — 2022 (2 года). Личный повар.
Составление меню, приготовление блюд для всех членов семьи. Закупка продуктов. Организация банкетов и выездных мероприятий.
Рекомендации: по требованию.

2017 — 2020 (3 года). Личный повар. Москва.
Приготовление блюд для руководителя компании, его гостей и членов его семьи. Организация банкетов, выездных мероприятий, командировок. Организация закупок, составление меню, расчет дневного рациона.
Рекомендации: по требованию.

Образование

Высшее: Харьковский Государственный Университет Питания и Торговли Специалист.

Иные места работы

2015 — 2017 (2 года). Компания "Вэлла". Москва. Су- шеф.

2014 — 2015 (1 год). Ресторан Доктор Живаго. Москва. Су- шеф.

2014 — 2014 (менее года). Отель "Континенталь". Белгород. Директор ресторана.

2013 — 2014 (1 год). Regent seven seas vessel Mariner. Chef de partie.

2013 — 2013 (менее года). Regent seven seas co. vessel SS Navigator. Chef de partie.

2012 — 2012 (менее года). Alex Beach Hotel. Абхазия. Шеф- повар.

2012 — 2012 (менее года). Premier palace Kharkov 5*hotel. Харьков. Су- шеф.

2011 — 2011 (менее года). Princess Cruises, vessel Emerald Princess. Chef de partie.

2010 — 2011 (1 год). Princess Cruises, vessel Crown Princess. Chef de partie.