Повар Иван

(Резюме № 227 751)
Повар Иван
Возраст: 34 года
Постоянная прописка: Россия

Дополнительно:
Есть загран. паспорт
Наличие водительских прав

График работы:
•  5-дневка (без проживания)
•  6-дневка (без проживания)
•  5-дневка (с проживанием)
•  6-дневка (с проживанием)
•  Частичная занятость (неск. дней в неделю)
•  Частичная занятость (неск. часов в день)
•  Вахта
•  Выходного дня

Опыт работы в семье
2020 — 2023 (3 года). Личный повар.
Расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного; поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.
Рекомендации: по требованию.
Иные места работы
2018 — 2020 (2 года). Soho rooms. Москва. Су- шеф.
Обязанности: Контроль качества отдачи, заказ продукции.
2018 — 2020 (2 года). Soho rooms. Москва. Су- шеф.
Обязанности: Контроль качества отдачи, заказ продукции.
2017 — 2018 (1 год). Blac star burger. Су шеф.
Обязанности: Контроль приготовления, и отдачи блюд. соблюдение технологии приготовления продукции.
2017 — 2018 (1 год). Blac star burger. Су шеф.
Обязанности: Контроль приготовления, и отдачи блюд. соблюдение технологии приготовления продукции.
2016 — 2017 (1 год). Доктор Живаго. Москва. Су- шеф.
Обязанности: Контроль качества. отдача блюд.
2016 — 2017 (1 год). Доктор Живаго. Москва. Су- шеф.
Обязанности: Контроль качества. отдача блюд.
2015 — 2016 (1 год). Ресторан шатер. Су- шеф.
Обязанности: Контроль работы персонала. закупка товаров. соблюдение санитарных норм.
2015 — 2016 (1 год). Ресторан шатер. Су- шеф.
Обязанности: Контроль работы персонала. закупка товаров. соблюдение санитарных норм.
2013 — 2015 (2 года). Florentini. Повар универсал.
Обязанности: Контроль качества работы персонала, соблюдение санитарных норм. отдача блюд. закупка товара.
2013 — 2015 (2 года). Florentini. Повар универсал.
Обязанности: Контроль качества работы персонала, соблюдение санитарных норм. отдача блюд. закупка товара.
2012 — 2013 (1 год). Star lite. Повар универсал.
Обязанности: Заготовка, маркировка, чистота и порядок.
2012 — 2013 (1 год). Star lite. Повар универсал.
Обязанности: Заготовка, маркировка, чистота и порядок.


Умения: Знание европейской, итальянской, паназиатской кухни.
Навыки: Кухни мира.

Все повара для найма в Москве и Московской области