Повар Анна
(Резюме № 228 727)
Возраст:
48 лет
Постоянная прописка: Россия
График работы:
• 5-дневка (без проживания)
• Частичная занятость (неск. дней в неделю)
• Частичная занятость (неск. часов в день)
• Выходного дня
Постоянная прописка: Россия
График работы:
• 5-дневка (без проживания)
• Частичная занятость (неск. дней в неделю)
• Частичная занятость (неск. часов в день)
• Выходного дня
Опыт работы в семье
2019 — 2022 (3 года).
Повар.
Работала в семье из двух взрослых и ребёнка 4 лет, а также готовила для домашнего персонала: няни и горничной. Готовила завтраки, обеды и ужины. В меню была домашняя кухня: запеканки, сырники, голубцы, котлеты, супы, выпечка. Также готовила блюда ресторанного уровня. Организовывала праздники, обеды, дни рождения и загородные пикники. Выходила на работу 3 дня в неделю, график был скользящий.
Рекомендации: по требованию.
Работала в семье из двух взрослых и ребёнка 4 лет, а также готовила для домашнего персонала: няни и горничной. Готовила завтраки, обеды и ужины. В меню была домашняя кухня: запеканки, сырники, голубцы, котлеты, супы, выпечка. Также готовила блюда ресторанного уровня. Организовывала праздники, обеды, дни рождения и загородные пикники. Выходила на работу 3 дня в неделю, график был скользящий.
Рекомендации: по требованию.
2011 — 2012 (1 год).
Личный повар, детский повар, повар для персонала.
Франция.
Готовила завтраки, обеды и ужины. Занималась сервировкой стола и подачей блюд. Готовила блюда итальянской, французской и русской кухни. Делала десерты разной сложности, от домашней выпечки до праздничных пирогов. Составляла меню, закупала продукты и убирала рабочее помещение. Принимала гостей. Проводила фуршеты, пикники и банкеты для семьи. В выходные дни, на ставке горничной, занималась уборкой квартиры, стиркой белья, глажкой и выполняла мелкие поручения.
Рекомендации: по требованию.
Готовила завтраки, обеды и ужины. Занималась сервировкой стола и подачей блюд. Готовила блюда итальянской, французской и русской кухни. Делала десерты разной сложности, от домашней выпечки до праздничных пирогов. Составляла меню, закупала продукты и убирала рабочее помещение. Принимала гостей. Проводила фуршеты, пикники и банкеты для семьи. В выходные дни, на ставке горничной, занималась уборкой квартиры, стиркой белья, глажкой и выполняла мелкие поручения.
Рекомендации: по требованию.
Образование
Московский колледж работников гостиниц и ресторанов «Царицыно»
Повар-кондитер со знанием национальной и зарубежной кухни.
Среднее педагогическое:
Средняя школа
Педагогическое.
Иные места работы
2022 — 2026 (4 года).
ВкусВилл.
Москва.
Пекарь.
2015 — 2019 (4 года).
Williams et Oliver, сеть магазинов правильных вещей для кухни.
Москва.
Шеф- повар, кулинарные мастер- классы.
2013 — 2015 (2 года).
НПФ «Европейский пенсионный фонд» (ЗАО).
Москва.
Офисный повар.
2012 — 2013 (1 год).
ООО «Тактика» Smart Food.
Москва.
Заведующий производством (шеф- повар).
2010 — 2011 (1 год).
ЗАО «Инвест проект» (Акрон).
Москва.
Повар в семье, повар для руководителя.
2006 — 2010 (4 года).
ООО «ИКЕА ДОМ».
Менеджер отдела кухни в отделе IFS.
2003 — 2006 (3 года).
ООО «ИКЕА ДОМ».
Москва.
Младший менеджер отдела кухни в отделе IFS.
2000 — 2003 (3 года).
Отель «Марриотт Роял Аврора Люкс».
Москва.
Chief de partie.
1997 — 2000 (3 года).
Отель «Марриотт Роял Аврора Люкс».
Москва.
Junior chef de partie pastry.
1996 — 1997 (1 год).
Ресторан «Эльдорадо».
Москва.
Повар- кондитер.
Умения:
Прошла путь от простого повара до шеф- повара. Ориентирована на результат и внимательно контролирую качество работы. Умею руководить коллективом, подбирать и обучать персонал, заниматься его развитием. Организую мероприятия и встречи, выстраиваю работу с поставщиками, выполняю личные поручения руководителя. Уверенно пользуюсь ПК. Владею английским языком. Хорошо знаю сферу общественного питания.
Навыки: Хорошо владею английским языком и уверенно пользуюсь ПК. Моя гордость — сочетать ресторанную кухню с домашней, чтобы было красиво и вкусно.
Личностные качества: Ответственная, инициативная, исполнительная, аккуратная и пунктуальная. Для меня очень важен результат работы, а отличным показателем считаю похвалу руководителя. Считаю, что хороший повар — это тот, кто не говорит, что умеет всё, ведь кулинарному мастерству можно учиться всю жизнь.
Навыки: Хорошо владею английским языком и уверенно пользуюсь ПК. Моя гордость — сочетать ресторанную кухню с домашней, чтобы было красиво и вкусно.
Личностные качества: Ответственная, инициативная, исполнительная, аккуратная и пунктуальная. Для меня очень важен результат работы, а отличным показателем считаю похвалу руководителя. Считаю, что хороший повар — это тот, кто не говорит, что умеет всё, ведь кулинарному мастерству можно учиться всю жизнь.
Все повара для найма в Москве и Московской области