Повар Надежда

(Резюме № 229 186)
Повар Надежда
Возраст: 57 лет
Постоянная прописка: Россия

Дополнительно:
Без лишнего веса
Есть загран. паспорт

График работы:
•  5-дневка (с проживанием)
•  6-дневка (с проживанием)
•  Вахта

Опыт работы в семье
2018 — 2021 (3 года). Семейный повар.
Работа личным поваром в VIP семье из 5и человек.
Рекомендации: по телефону.
2018 — 2018 (менее года). Семейный повар. Москва.
Семья 6 человек.
Рекомендации: по телефону.
2017 — 2018 (1 год). Семейный повар. Москва.
Главный повар в VIP семью.
Рекомендации: по телефону.
Образование
Высшее педагогическое: Тамбовский государственный университет им. Г.Р. Державина, Тамбов Дошкольная педогогика, дефектология.
Иные места работы
2008 — 2015 (7 лет). Авторская кондитерская Дольче Вита, Венская Кондитерская, кафе кондитерская пекарня Опера, кофейня Счастье, кафе Друзья. Тамбов. Бренд шеф.
2006 — 2017 (11 лет). Улей, супермаркет. Тамбов. Старший технолог, технолог- консультант, зав. производством.
1995 — 2004 (9 лет). ООО Талвис. Тамбов. Личный повар.


Умения: Изготовление авторских десертов,, Оформление тортов, Оформление пирожных, Знание сырьевой базы, Умение составлять рецептуры и технологиеческие карты, Развитие предприятия с открытия, Обучение персонала, Составление десертной карты, Знание старинных и новейших рецептур, Владею всеми совремненными тенденциями и навыками приготовления блюд. Умею грамотно вести хозяйство.
Навыки: Очень люблю готовить. Обладаю знаниями детской, средиземноморской, европейской и диетической кухнями. Ответственная, энергичная, инициативная, спокойная, уравновешенная... Моё хобби - это моя работа.
Дополнительное образование, курсы: Повышение квалификации:
Традиционная европейская кухня — (Chefparade, 2003)
Изготовление поточных кондитерских изделий — ("Эксклюзив" Е. Шрамко, 2000).

Все повара для найма в Москве и Московской области