Повар Мариэтта

2009 — 2023 (14 лет). Повар- кондитер.
Добрый день!Моё начало в сфере кулинарии и работы поваром с 2009 по сегодняшний день. В основном работала в семьях, занималась приготовлением завтраков, обеда и ужина. Также всегда учитывались пожелания работодателя и обсуждалось меню. Т. к моя работа мне безумно нравится, я старалась самореализовываться при каждой возможности. Во время отпуска брала уроки у повара в ресторане, иногда и подрабатывала там, чтоб приобрести опыт для себя. Также посещая другие страны, всегда обращала внимание на национальную кухню и старалась научится заинтересованным для меня блюдам. Сопроваждала работодателя в поездки. Готовила и вела организацию по сбору на борт питание для работодателя. Также составляла меню для небольших праздников, для встречи гостей и иногда приятные сюрпризы от повара на выходные для семьи. Профильного образования нет, есть любовь с детства готовить, и моими учителями были бабушки, мама а потом я сама находила для себя шеф поваров у которых училась и получала желаемое. Постоянное любопытство и желание научится большему, дало мне возможность проработать в прекрасных семьях, которые тоже меня много научили. Готовлю различные национальные блюда, кавказской, восточной, европейской и русской кухни. Также выпечка, пироги, блины, оладьи, печенье, торты. Также вегетарианские блюда и диетические. Рекомендательные письма имеются, пробные дни покажут результат моего опыта. Портфолио имеется. Работала в, Москве, Краснодаре, Дубае, Ташкенте.
Рекомендации: по требованию.