Повар Николай

(Резюме № 237 498)

Возраст: 37 лет
Постоянная прописка: Россия

Дополнительно:
Aнглийский язык
Есть загран. паспорт
Наличие водительских прав

График работы:
•  5-дневка (без проживания)
•  6-дневка (без проживания)
•  5-дневка (с проживанием)
•  6-дневка (с проживанием)

Опыт работы в семье

2021 — 2022 (1 год). Шеф- повар.
Работаю в семье в резиденции на Кропоткинской.
Закупка товаров, составление меню, организация поставок еды на борт самолёта, составление меню с учётом диет и ограничений.
Рекомендации: по требованию.

Образование

Колледж Царицыно 37 Повар-технолог, кондитер, менеджер ресторана.

Иные места работы

2021 — 2021 (менее года). Ресторан La stua. Су- шеф.

2021 — 2021 (менее года). Ресторан El gauchito. Шеф- повар.

2020 — 2020 (менее года). Ресторан Тукай. Шеф- повар.

2020 — 2020 (менее года). Ресторан Сахалин wrf. Су- шеф.

2019 — 2019 (менее года). Ресторан Фреш. Шеф- повар.

2019 — 2019 (менее года). Ресторан "Tutti I giorni". Шеф- повар.

2017 — 2019 (2 года). ГкАН " Crabber", " Magura Asian bistro ". Шеф- повар.

2016 — 2017 (1 год). ГкАН Рыбы нет. Су- шеф.

2015 — 2017 (2 года). ГкАН Фарш. Шеф- повар.

2013 — 2013 (менее года). Ресторан Ля Ферме. Бригадир.

2010 — 2011 (1 год). Винотека Grand Cru. Повар горячего цеха.

2009 — 2009 (менее года). Ресторан "Нобу". Повар горячего цеха.

2007 — 2009 (2 года). ГкАН " Недальний Восток". Повар горячего цеха.

2006 — 2006 (менее года). Сбарро. Повар горячего цеха.

Умения: Оптимизация закупок, Оптимизация затрат, Разработка меню, Обучение персонала.
Навыки: Опыт вождения 10 лет.

Все повара для найма в Москве и Московской области