Повар Айна

2022 — 2024 (2 года). Повар. семья 4 человека. Московская область, Горки 10.
Я еженедельно разрабатывала меню с учетом вкусовых предпочтений, диетических ограничений и аллергий каждого члена семьи. Мой день начинался с завтраков (сбор ланч боксов для детей) и продолжался приготовлением обедов и ужинов. Важно было готовить не только вкусно, но и полезно. Я постоянно экспериментировала с новыми рецептами, вводила что- то новое в традиционное меню. Особое внимание уделяла созданию специальных блюд для праздничных столов и семейных мероприятий. Организация кухни: На кухне всегда царил порядок. Я следила за правильным хранением продуктов, соблюдала сроки годности и заботилась о наличии всех необходимых ингредиентов. Следила за качеством продуктов и контролируя запасы. Соблюдение стандартов безопасности и гигиены: Я строго придерживалась санитарных норм и обеспечивала регулярную уборку и дезинфекцию рабочей зоны и оборудования. Регулярно общаясь с семьей, я получала обратную связь по поводу меню, вносила изменения в зависимости от новых предпочтений или диет.
Причина ухода: По собственному желанию, т. к. нужно было уехать домой.
Рекомендации: по телефону.

2019 — 2020 (1 год). -. Менеджер по персоналу.

2007 — 2019 (12 лет). Ресторан "Жан- Жак" / Столовая при МГУ им. Ломоносова/ Кофейня "Кофе Хаус". Москва. Повар (горячий цех).