Повар Александр

(Резюме № 51 187)

Возраст: 56 лет
Постоянная прописка: Россия

Дополнительно:
Есть загран. паспорт
Знание кухни
Наличие водительских прав
Приготовление пищи (няня и домраб-ца)

График работы:
• 5-дневка (без проживания)

Есть медкнижка

Опыт работы в семье

2015 — 2016 (1 год). Персональный повар, приготовление пищи на 10 - 12 человек. Москва организация Millhouse.
Приготовление завтраков и обедов, а также заказных блюд на дом. Заказ продуктов, уборка рабочего места. блюда русской, грузинской, европейской, и восточной кухни. Составление меню. Оформление блюд, ресторанная подача. десерты европейской кухни и выпечка.
Причина ухода: По семейным обстоятельствам.

2001 — 2014 (13 лет). Персональный повар. Москва организация КБ "Евротраст".
Приготовление обедов, фуршетов, праздничных обедов, выпечка, кондитерские изделия, закупка продуктов, соблюдение чистоты на кухне.
Причина ухода: По собственному желанию.

Образование

Колледж гостиничного хозяйства, Москва Повар.

Высшее: МИэМиП Экономист.

Иные места работы

2016 — 2016 (менее года). Ресторан "Яр". Шеф- повар.

2016 — 2017 (1 год). Частная фирма. Повар.

2001 — 2001 (менее года). ООО Альфа Банк. Повар vip кухни.

Навыки: Наличие водительских прав категории В. Стаж 25 лет. Знание многих кухань мира (Русской, французской, грузинской и т. д.), выпечка, торты. знание санитарных норм, работа с профессиональным оборудованием.
Увлечения: Водный туризм, рисование, спорт.
Личностные качества: Надежность, ответственность, без вредных привечек.
Дополнительное образование, курсы: Стажировка: Италия ресторан 1991 год, Франция отель " Риц" 2002 год, Италия ресторан "Флора" 2007 год.

Все повара для найма в Москве и Московской области