Повар Павел Евгеньевич

(Резюме № 226 745)

Возраст: 47 лет
Национальность: Русский

Постоянная прописка: Россия

Дополнительно:
Есть загран. паспорт.

График работы:
•  5-дневка (без проживания)
•  6-дневка (без проживания)
•  5-дневка (с проживанием)
•  6-дневка (с проживанием)

Умения: Педагогический талант, трудолюбие, технологические карты, Управление производством

Опыт работы в семье

2007 — 2014 (7 лет). Семейный повар.
Составление меню, закупка продуктов, полный цикл приготовления для семьи из 5 человек и 6 человек персонала.

Семейное положение

В официальном браке

Иные места работы

2019 — 2023 (4 года). Look cafe grill bar. Шеф-повар.
Обязанности: Организация работы кухни, обучение персонала, закупка оборудования и продуктов, работа с поставщиками, разработка меню и техкарт.

2015 — 2018 (3 года). Жаровня . Шэф повар.
Обязанности: Старший повар на одной из точек сети.

2014 — 2015 (1 год). Ресторан life. Су-шеф.
Обязанности: Старший повар смены. Разработка меню с шэфповаром. Руководство сменой поваров